Zubereitung Glögg

1 Flasche Rotwein

8 cl Rum oder Wodka

80-100g Zucker

ca. 2  Eßl. Punschgewürz

70g Rosinen

30g Mandeln (gehackt oder gestiftelt)

-unter ständigem Rühren alle Zutaten in einem Topf erhitzen (nicht kochen !!)

-vom Herd nehmen und einige Stunden ziehen lassen, damit sich das Aroma der Gewürze entfalten kann.

-Dann die Gewürze durch ein Sieb abseien

-Vor dem Servieren wird der Glühwein/Glögg wieder erhitzt.

 Wer mag, kann natürlich wieder ein paar Rosinen oder Mandelstückchen hinzufügen.

 

Schmeckt auch super lecker ohne Alkohol: dann nimmt man z.B. Apfelsaft

Punschgewürz ,,schwedische Art´´ Glögg

€3.00Preis
  • Orangenschalen, Ingwer, Zimt, Cardamom, Nelken

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