Zubereitung Glögg
1 Flasche Rotwein
8 cl Rum oder Wodka
80-100g Zucker
ca. 2  Eßl. Punschgewürz
70g Rosinen
30g Mandeln (gehackt oder gestiftelt)
-unter ständigem Rühren alle Zutaten in einem Topf erhitzen (nicht kochen !!)
-vom Herd nehmen und einige Stunden ziehen lassen, damit sich das Aroma der Gewürze entfalten kann.
-Dann die Gewürze durch ein Sieb abseien
-Vor dem Servieren wird der Glühwein/Glögg wieder erhitzt.
 Wer mag, kann natürlich wieder ein paar Rosinen oder Mandelstückchen hinzufügen.
 
Schmeckt auch super lecker ohne Alkohol: dann nimmt man z.B. Apfelsaft